Nos produits

Sept types de bières

Nos sept bières sont exclusivement  brassées et embouteillées par nos soins dans notre brasserie au Val d'Ajol.

Nous vous proposons actuellement  gamme de bières suivante :

- la blonde rafraîchissante à l'amertume légèrement marquée,

- l'ambrée aux couleurs chattoyantes et au goût de caramel,

- la brune de couleur acajou au bouquet généreusement torréfiée,

- la blanche délicieusement houblonnée aux légers accents d'agrumes,

- la bleue des Vosges aux bluets biologiques de Roland Balandier.

- la bière des neige, spécialité de la période de noël, allie le miel à des  saveurs   épicées,

- la 88, bière forte ambrée.

 

L'analyse technique

Nos sept bières ont les caractéristiques techniques suivantes :

- elles sont non filtrées et non pasteurisées,

- elles sont refermentées en bouteille,

- elles titrent de 4,2 à 6,6 % d'alcool par volume,

- elles sont élaborées à base de malts, de houblons et de levures spécialement sélectionnés et d'une eau de montagne utilisée pure.

 

 

Les conditionnements

Nos bières sont disponibles sous différents conditionnements :

- En   bouteille 75 cl à l'unité ou en carton de 6.

- En valisette cadeau de 3 bouteilles 75 cl.

- En magnum de 1,5 l.

- En fût 20,30 50 litres avec prêt de tireuse gratuit.

Magnums 1.5 l et bouteilles de 75 cl Valisette avec 3 bières au choix